マーカス・モリトール リースリング ツェルティンガー・シュロスベルク アウスレーゼ ゴールデン・カプセル 2020(ドイツ モーゼル ハーフボトル)【まろやかな甘さ◎】
口の粘膜を優しく包むかのようなソフトな口当たり・・・けれど、遅れてやってくる凝縮された甘味と上質な酸味の劇的ビフォーアフター。ワイン初心者のみならず、ワイン上級者をも唸らせる万人ウケの贅沢キュヴェ。
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ワインの特徴
シュロスベルクの区画から採れるブドウからは、より骨格のある酸とはっきりとしたミネラルの後味が特徴。ブルースレート主体。グレープフルーツや青リンゴのアロマには砕いたスレートのニュアンスが溶け込む。口に含むとみずみずしさがありながら洗練されており、凝縮した果実と僅かな塩味が伴う長いフィニッシュへと続いていく。
味わい
香り
商品情報
| カテゴリ | ワイン |
|---|---|
| タイプ | 白ワイン |
| 品種 | リースリング(100%) |
| 生産者 | マーカス・モリトール(Markus Molitor) |
| 生産地 | ドイツ>モーゼル>ヴェーレナ―・クロスターベルク |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 容量 | 375ml(ハーフボトル) |
| アルコール度数 | 7.5% |
おすすめのワイン活用情報
店主の解説
自分用の場合のワンポイント
当店販売の「リースリング ユルツィガー・ヴュルツガルテン シュペートレーゼ ゴールデン・カプセル」の上位クラスの甘口ワイン。
上記のワインよりも「凝縮感アップ」+「甘さアップ」+「酸味マイルド」に仕上がっており、ワイン初心者のみならず中級者や上級者にも通用する味わいの深さと丁寧さがそこにはあります。
また、ワインの上質さから、記念日や誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーの時のスイーツペアリングやギフトとしても最適です。
贈る場合のワンポイント
《プレゼントする時のコメント例》
「このワインは、滑らかな口当たりとしっかりとした甘さが特徴で、甘党の方にぜひおすすめしたい一本です。また、酸味のバランスが絶妙で甘味のクドさを感じさせないため、ついつい何杯でも楽しめてしまう飲みやすさが魅力です。」
「濃厚な甘さたっぷり!・・・でも酸味で飲みやすさもバッチリ!」のバランスの良さを伝えていくと、他の甘口ワインと差別化できて、このワインの魅力が増していくでしょう。
ショップについて
おもてなしの心を込めて
“大切な人を笑顔に変える特別な1杯”
「HOSPITALITY WINE(ホスピタリティワイン)」では、
「何を飲むか?」ではなく「誰と飲むか?」をコンセプトに、乾杯のシーン別に最適な“贈る為のワイン”を専門に取り揃えています。
実際に店主がデートや接待、友人との飲み会など、1,000人を超える方々へとワインを振る舞う機会を通じて集めた
「渋みが少ないワインの方が飲みやすいかも?」
「エチケット(ラベル)がお洒落なワインをもらうと嬉しいね♪」
「女子会では白ワインを飲むことが多いかな!」などの生の声。
ワインを受け取る反応も様々であり、時に驚かれ、時に喜ばれ、おもてなしの場ならではの人間模様を肌で感じることが出来ました。
そして、自身が幾度となく贈る側に立つことで、得られたヒントをもとに導き出した「贈られたいワインとは何か?」の答え。
当店の理念である“誰かの為に”をモットーに、その答えを込めたこだわりのある1杯を、あなたのもとへとお届けいたします。
INFORMATION
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